产品详情
超高温灭菌(Ultra High Temperature,简称UHT)是通过瞬间(一般3-4秒)升高灭菌温度(135-150摄氏度)来达到理想的灭菌效果。这种灭菌方式杀死了牛奶中绝大部分细菌,同时避免了对牛奶营养成分造成破坏。超高温灭菌奶一般可以常温保存,保质期可以达6-10个月，特别方便运输和储存。超高温灭菌奶一般在利乐包中保存。
该设备包括:平衡罐、输送泵、(UHT)超高温瞬时杀菌机、均质机、CIP自清洗系统及自动控制系统等。
该杀菌机具有杀菌强度高,杀菌温度稳定,自动化程度高,操作简单方便等特点。
采用超高温瞬时杀菌处理,从而保证了牛奶中的营养成份损失最小,保持风味不变。
采用压力及温度保护系统,从而保证物料杀菌的可靠性。
生产过程的控制全部实现自动化。
技术指标Technical data
生产能力Capacity: 1th
压缩空气Compress air:15 Lmin at 7 bar
冷却水 Cooling water:25 ℃ 3t/h
总功率 Total power consume: 55 kW
占地面积(长x高x宽)Area required( LXH x W):5.7mx2.0mx2.6m
设备总重Total weight: 3000Kg
